Perché sur son rocher pierreux, le château de Stirling défend un point de traversée sur la rivière Forth. Pendant 500 ans, ce palais-forteresse et cette vieille ville historique furent la résidence favorite des rois d’Ecosse et de leurs courtisans.
Jusqu’à ce jour, le château de Stirling a conservé son air impénétrable, s’élevant sur ce qui fut autrefois des terres marécageuses au point de traversée le plus bas de la Forth.
Stirling est un ancien bourg écossais - une communauté avec un statut et des droits commerciaux - les caractéristiques Tolbooth et Mercat Cross existent encore aujourd’hui dans la vieille ville.
Le Smith présente environ un millier d’oeuvres artistiques , de 1670 à nos jours, plus une importante collection d’objets écossais, dont le ballon de foot le plus ancien du monde.
Stirling a tout pour elle - non seulement de modernes centres commerciaux couverts comme le Thistle Centre, mais aussi de petits commerces, des antiquaires et des boutiques d’artisanat.
Dîner en ville
Il est facile de trouver un endroit où dîner à Stirling. C’est un endroit très fréquenté et plein de ressources qui attirent des visiteurs de tout budget.
Il y un bon choix de lieux de restauration cosmopolites - Français, Italien, Indien - ainsi que des menus traditionnels écossais à découvrir.
Festivals de musique, animations du club folk, foire agricole, groupes de joueurs de cornemuse, jeux des Highlands - et plus encore se passent à Stirling.