Le Cottier présente l’exemple le plus beau de style gothique victorien illustrant les talents de l’architecte William Leiper et du designer Daniel Cottier.

La convertion de l’église s’est faite dans les années 1900 mais les travaux les plus intéressants de restauration de ce bâtiment fascinant doivent encore avoir lieu, ces travaux sont prévus sur les trois prochaines années. Ce projet de conservation seront faits devant vous et le bar et le restaurant resteront ouvert durant toute sa durée.