Les Orcades possède une forte tradition de safari en mer, et le musée de Stromness présente aux visiteurs une exposition vivante sur le patrimoine maritime de l'île. Aux 18 et 19ièmes siècles, de nombreux Orcadiens ont quitté le port de Stromness pour rejoindre les vaisseaux de la Compagnie de la Hudson's Bay en partance pour une vie nouvelle au Canada. Les baleiniers venaient y chercher des vivres et des hommes avant de s'embarquer pour les mers arctiques pour chasser les géants des profondeurs.

Le salon du loup de mer (Sea Captain's Parlour) illustre les vies des nombreux orcadiens qui ont passé la leur à travailler sur des navires marchands à travers le monde. Vous y trouverez les récits des naufrages de bateaux qui jonchaient la côte, et les phares qui ont été construits pour les éviter. Une large exposition est consacrée au sabordement de la flotte allemande à Scapa Flow après sa reddition à la fin de la première guerre mondiale. La galerie d'histoire naturelle comprend des oiseaux, oeufs, mammifères, papillons et phalènes, coquillages et fossiles des Orcades dans une galerie victorienne restaurée.